Recept na slanou fitness pizzu

0

Neznám nikoho, kdo by neznal typický italský pokrm – pizzu. Málokdo však ví, že jídlo podobné dnešní pizze bylo připravování již v době neolitu. Jednoduché koláče na způsob pizzy připravovali i starověcí egyťané. Od nich jej časem převzali i římané. Název pizza je odvozen z italského slova picea, který pochází z neapolskéhé dialektu italštiny.

Zajímavostí je, že nejznámější pizza Margherita se zrodila v Neapoli v roce 1889 na důkaz úcty ke královně Margherity, která toto město navštívila. Místní pizzař vymyslel pizzu v typicky italských národních barvách: červená (rajče), zelená (bazalka) a bílá (sýr).

jJednu takovou pizzu si můžete připravit díky nejnovějšímu receptu od Moniky Mlejnkové. Tentokrát to však bude fitness pizza s uzeným lososem. Přejeme vám dobrou chuť.

Ingredience na korpus:

  • 150g Amix OatMash (příchuť natural)
  • 15g Amix kokosový olej Coconut Oil
  • 1 vejce
  • sůl dle chuti

Ingredience na ozdobení pizzy:

  • 100g nízkotučný tvaroh
  • 130g zakysaná smetana
  • 5g oleje z rajčat
  • 55g uzený losos
  • 20g sušená rajčata
  • sůl dle chuti
  • rukola na ozdobení

Postup

Z ingrediencí na korpus si vytvoříme těsto, vyválíme a pečeme na 220C 30 minut. Mezi pečením si smícháme tvaroh, smetanu, olej a sůl. Tuto směs pak dáme na vychladlou pizzu a ozdobíme lososem, rajčaty a rukolou.

Průměrné nutriční hodnoty 

Bílkoviny Sacharidy Tuky Energie
47g 74g 58,7g 1031kcal

 

Share.

Informace o autorovi

Soutěžím v bikini fitness kategorii, ale věnuji se i zdravé stravě a přípravě fitness receptů :)

Komentáře

Žádáme návštěvníky serveru amixnews.cz, aby v diskuzích či komentářích dodržovali zásady slušného chování a vyhnuli se vulgárním projevům. Redakce amixnews.cz, jakožto vlastník serveru, si vyhrazuje právo tyto příspěvky upravit či zcela vymazat.